Giovedì 15 dicembre ’16
alle ore 19.30 in prima convocazione e alle ore 20 in seconda convocazione,
è fissata l’Assemblea ordinaria dei Soci in Sala Consiliare a Carmignano.

Si tratta di un’occasione importante di scambio, confronto, conoscenza,
non solo necessaria per espletare alcune formalità,
ma sopratutto per fare il punto della nostra variegata esperienza e
cercare modalità, strumenti, energia per rafforzarla e svilupparla.

Sarà anche l’occasione per avviare il nuovo tesseramento anno 2017.

Come possiamo avvicinare e coinvolgere piu’ persone ad un nostro incontro
che parla di alimentazione sana ?
Da qui l’idea di proporre un nuovo format: un incontro pomeridiano con professionisti, per gli adulti
e contemporaneamente, un laboratorio sensoriale per i bambini.
Una scommessa, proviamo ad invitare tutta la famiglia nello spazio del Ciaf,
il doposcuola di Cerreto Guidi.
La nostra Socia e nutrizionista-biologa Tullia Casini si è messa
a disposizione per parlare di dieta Mediterranea,
concetti base e consigli utili per una corretta alimentazione.
Nel frattempo i bambini sono stati presi in carico da quattro operatori
che in stanze adiacenti
si sono potuti ambientare tramite la lettura di una storia “la zuppa di sasso”,
hanno realizzato i mosaici di frutta e verdura,
e si sono messi alla prova nel riconoscere le erbe aromatiche.
Durante tutto il pomeriggio, i bambini hanno toccato, annusato, assaggiato
nonostante la maggior parte delle mamme, si fosse affrettata a sentenziare:
“tanto mio figlio/a non mangia nulla”.
La curiosità dei bambini aperti agli stimoli, complice la convivialità
dello stare in gruppo, ha permesso che tutti mangiassero
tutto o almeno parte, quanto proposto.
Proprio come la storia della zuppa di sasso…
E che soddisfazione vederli sgranocchiare cavoli, carote, mandorle,
addentare corbezzoli, mandarini, mele!
Anche i piu’ piccoli sono stati attenti a non giocare con il cibo,
niente è andato sprecato ed ognuno ha preparato un vassoio
che poi ha consegnato al proprio genitore per la merenda condivisa.
A fine pomeriggio sono state raccolte una decina di pre-iscrizioni
per il corso di Mini Chef che organizzeremo a partire da Gennaio ‘17.
Sentiamo di ringraziare tutti i collaboratori volontari,
il Comune che ha patrocinato e messo a disposizione i locali
e tutti i partecipanti,
ma in particolare i bambini!!
che sono sempre il motore di tutte le nostre azioni volte a creare
una società e un modo di vivere migliore per tutti.

*** Tutti gli ingredienti usati per la preparazione della merenda
sono stati acquistati da produttori prevalentemente locali,
che non fanno uso di pesticidi di sintesi.

∼LaLσρ ♣

Negli ultimi anni il Montalbano si è messo in movimento, in transizione,
verso forme di progettazione e di gestione sostenibile del territorio che includessero la comunità locale.

I dieci comuni del Montalbano (Carmignano, Cerreto Guidi, Lamporecchio, Larciano, Limite e Capraia, Monsummano, Poggio a Caiano, Quarrata, Serravalle Pistoiese, Vinci) hanno stipulato un protocollo d’intesa per un patto territoriale integrato per il Bio-Distretto del Montalbano con i corsi di Laurea triennale e magistrale in Pianificazione della città e del territorio dell’università di Firenze con sede a Empoli e contemporaneamente comitati, gruppi locali e soggetti si sono costituiti nell’Associazione Bio-Distretto per lavorare alla costituzione di un patto fra istituzioni e cittadini per dar vita al Bio-Distretto del Montalbano.

L’università, i comuni e l’Associazione che animano il Laboratorio Montalbano promuovono un importante incontro di due giorni a Villa la Magia di Quarrata
il 21 e 22 gennaio in cui informarsi, discutere e progettare il Bio-Distretto con tutte le realtà interessate (associazioni, istituzioni, cittadini, agricoltori,
GaS, scuole, comitati genitori, ecc.).
La presenza di tutti è fondamentale per la buona riuscita del convegno e per il futuro del Montalbano, per cui ti preghiamo di non mancare e di diffondere l’invito fra i tuoi contatti!

Ti chiediamo innanzitutto di SALVARE la DATA e per assicurare una logistica efficace di ISCRIVERTI AL CONVEGNO (21 – 22 gennaio ’17) e di indicare eventualmente il TAVOLO DI LAVORO al quale intendi partecipare.

> Per l’iscrizione al convegno e al tavolo vista il sito: http://montalbano2016.wixsite.com/montalbanotransition

Per informazioni rivolgiti alla segreteria organizzativa dell’università: 347/4692819 – montalbanointransizione2017@gmail.com